요새 날씨가 쌀쌀해지면서 뜨끈한 팥죽 한 그릇이 생각나더라고요. 평소에 어머니가 만들어 주시던 팥죽이 유난히 그리웠는데....한국 사람들에게 팥죽은 단순한 음식이 아닙니다. 겨울이 되면 저마다의 집에서 따뜻한 팥죽 한 그릇을 나누는 모습은 우리네 삶 속에 자리 잡은 전통의 한 단면이죠. 특히 동짓날에 먹는 팥죽은 특별한 의미를 지니고 있는데요. 그래서 팥죽의 역사와 문화적 배경, 만드는 방법, 그리고 팥죽이 가진 상징적 의미를 살펴보면서 팥죽 만들기 과정부터 팥죽 효과, 영양성분까지 모두 알아보겠습니다. 폭풍칭찬!! 누구나 100% 성공하는 동지팥죽 맛있고! 편하게! 끓이는 방법_ 와 쉽네...(딸을 위한 레시피 Recipes for daughters)https://youtu.be/5M4UHvsz_4s..
